semoga anda murah rezeki. alhamdulillah

Sunday, March 13, 2011

Ayam Kurma


hari ni aku nak kongsi resepi yang aku belajar dari mama...

ayam kurma ni bukan lauk fevret aku pon... aku masak sbb dlm rumah aku dah lame x masak lauk ni...

mama pelik sbb haritu punyer excited aku nak masak...

ok resipinye

bahan-bahan

setengah ekor ayam
due batang serai
daun sup
bawang merah kisar 4 sudu..
bawang putih secukop rase
santan sebiji kelapa
tomato
lada merah
rempah kurma sepaket.
pastu, kulit katu manis, cengkih, n seangkatang ngannye....

cara masak

tumis, kulit kayu manis, cengkih bawang... kalo nak pedas letak cili api kisar...

pastu dah naik bau letak rempah... pastu letak santan...

agak2 dah mendidih letak ayam tomato serai, ubi kentang ang daun sup...

selamat mencuba! :)

4 comments:

Johari Hamzah said...

macam senang jew.. :) bleh cuba nie.. huhu..

Pencacai Alim said...

complicatednye..mmg kalau bt cnfirm tak jadi..hehehe

Nia Dhani Nasir said...

bestnye ayam masak kurma memang fberet. Tapi blum penah masak. Bolela cube nanti.huhu.

::NelyLeyana:: said...

cuba la, senang je x susah